Esswelten : Ueber Den Funktionswandel Der Taeglichen Kost download ebook
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Esswelten : Ueber Den Funktionswandel Der Taeglichen Kost by Nicole M Wilk
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Author: Nicole M Wilk
Number of Pages: 200 pages
Published Date: 28 Jun 2010
Publisher: Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der Wissenschaften
Publication Country: Frankfurt, Germany
Language: German
Format: eBook
ISBN: 9783631586709
Download Link: Esswelten Ueber Den Funktionswandel Der Taeglichen Kost
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Das Thema -Gesunde Ernahrung- ist von allgemeinem und andauerndem Interesse. Das betrifft nicht nur die Menge der tagtaglichen Berichte uber Lust und Last des Essens, sondern auch die wechselnden Positionen, die zu diesem Thema eingenommen werden. Um die Problematisierung dieser so selbstverstandlichen Korperpraxis in den Kontext eines gesellschaftlichen Funktionswandels zu stellen, nahert sich der Band dem Essen von der Kehrseite: vom Feindbild des dicken Menschen, vom Ekel, von der bulimischen Rebellion, von der Scham und nicht zuletzt vom Mahlzeiten sprengenden Dauersnacken, das Speisetraditionen zu bedrohen scheint. Mediensemiotische Betrachtungen sowie Materialstudien zu Literatur, Theater, Werbung und Verzehrsalltag praparieren als Bezugsgrossen einer kultursemiotischen Essforschung Orte, Deutungsrahmen, (Gewichts)normen und Performanzen heraus."
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Number of Pages: 200 pages
Published Date: 28 Jun 2010
Publisher: Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der Wissenschaften
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Language: German
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Das Thema -Gesunde Ernahrung- ist von allgemeinem und andauerndem Interesse. Das betrifft nicht nur die Menge der tagtaglichen Berichte uber Lust und Last des Essens, sondern auch die wechselnden Positionen, die zu diesem Thema eingenommen werden. Um die Problematisierung dieser so selbstverstandlichen Korperpraxis in den Kontext eines gesellschaftlichen Funktionswandels zu stellen, nahert sich der Band dem Essen von der Kehrseite: vom Feindbild des dicken Menschen, vom Ekel, von der bulimischen Rebellion, von der Scham und nicht zuletzt vom Mahlzeiten sprengenden Dauersnacken, das Speisetraditionen zu bedrohen scheint. Mediensemiotische Betrachtungen sowie Materialstudien zu Literatur, Theater, Werbung und Verzehrsalltag praparieren als Bezugsgrossen einer kultursemiotischen Essforschung Orte, Deutungsrahmen, (Gewichts)normen und Performanzen heraus."
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